Kroketten-Hackfleisch-Auflauf

- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl zum Anbraten
- 500g Rinderhackfleisch
- 2 TL Tomatenmark
- 200ml Gemüsebrühe
- 200ml Sahne
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken
- 750g tiefgekühlte Kroketten
- 200g geriebener Käse
- frische Petersilie

1. Backofen vorheizen auf 200°C Ober-/Unterhitze
2. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse kleinschneiden
3. Hackfleisch in Pfanne mit Öl anbraten und Zwieben und Knoblauch hinzufügen. Etwas mit anbraten und Tomatenmark hinzufügen
4. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen. Soße einige Minuten köcheln lassen
5. Soße in die Auflaufform gießen und Korrekten darauf legen. Mit Käse bestreuen und für 30 Minuten im Ofen backen

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